Рыбалка и уха - одно целое. Рецептов этого прекрасного блюда множество. Каждый любитель рыбалки добавляет то свое, что делает уху уникальной. Представляем вашему вниманию один из рецептов приготовления ухи в домашних условиях.

Нам нужно подлещик, лук, картофель, морковь, яйца, лавровый лист, рис, зелень, перец и соль. Рыбу следует почистить, выпотрошить, вырезать плавники и жабры и хорошенько промыть. Если уха готовится в полевых условиях, возможности хорошо промыть рыбу нет, то треть стакана водки прекрасно подойдет, чтобы уничтожить запах тины...